真空包裝的商品是我們生活中常見的包裝方式，真空包裝的商品延長(zhǎng)其保存時(shí)間的同時(shí)還能大限度的保留食品的美味。真空包裝機(jī)的包裝效果與操作的規(guī)范性有一定的聯(lián)系。下面就為新手操作者提供一些規(guī)范操作的常識(shí)，希望可以對(duì)新手的工作具有促進(jìn)作用。
開機(jī)前準(zhǔn)備工作
1、先將漏電保護(hù)開關(guān)打開(向上)，再將真空機(jī)電源打開(指示燈亮起);
2、將真空抽氣時(shí)間調(diào)至30-40秒之間;加熱時(shí)間2秒，溫度調(diào)至190-210℃(水煮袋)、220-250℃時(shí)間(高溫袋);
3.檢查真空室內(nèi)有無雜物;
4、真空泵油位不低于2/3，不高于3/4，工作時(shí)不低于1/3;
5、將機(jī)蓋壓下，真空機(jī)開始運(yùn)轉(zhuǎn)后看真空表顯示一0. 01MPA以下后維持10秒，若達(dá)不到需將真空時(shí)間往上微調(diào)，直到達(dá)到真空表顯示一0. 01MPA以下后維持10秒方可;
6、當(dāng)真空機(jī)完成一次工作彈起后，用手摸兩邊硅膠壓條都有熱感，并重復(fù)空機(jī)預(yù)熱四次:
正常工作
1、將包裝袋口整齊的擺放在硅膠條上，并用壓條鋼絲壓住袋口(小袋需提升真空室底板);
2、真空包裝過程中檢查檢查封口及真空度，多不得超過30分鐘檢查一次，不透明袋還需用透明袋模擬抽空檢查;
A.包裝封口要求平整美觀，無毛邊，手撕不開;
B.真空度要求透明袋內(nèi)總氣泡小于綠豆大小;
3.易除脹袋、漏氣、封口不良袋，返回上級(jí)工序。
